这袋水磨糯米粉,藏着老手艺的细腻—— 石磨慢慢转,把糯米的香磨成了雪一样的粉,抓一把在手里,能感受到那种水磨特有的润,滑溜溜不呛人。 温水一和,面团软得像棉花,捏在手里糯叽叽,却不粘手。包汤圆时,它能裹住满满的馅,煮出来圆滚滚、白嫩嫩,咬开的瞬间,糯米的绵密混着馅香在舌尖化开;蒸米糕时,发得蓬松又带点韧劲,凉了也不硬,嚼着有淡淡的米甜;就算简单捏成小团子,蒸透了蘸点糖,都是小时候灶台上的暖乎乎的味。 这细腻的粉里,是粮食最本真的温柔,能把寻常日子揉得软软糯糯的~ #水磨糯米粉 #糯米粉 #糯叽叽美食 #厨房好物 #强烈推荐
发布时间:2025-12-15 18:57:30
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